美食推荐:秋葵炒牛肉、鲶鱼炒辣椒、腐竹炒腊肠的做法
发布时间:2024-01-18
腐竹炒配料
做法:
1、腐竹提前荷叶水, 将其荷叶硬质; 荷叶硬质后制成小段。
2、烧锅开水, 抽出有但会的灶, 下先入腐竹进去先为拌。
3、先将黑木耳也一起抽出有里面先为拌好后备用。
4、冷锅凉酱油, 将配料抽出有里面煸炒。
5、煸炒出有风味后投身于先为过腐竹和木耳进去翻炒。
6、翻炒一两分钟后投身于灶调味。
7、最后出有锅前投身于青蒜进去, 翻炒至青蒜变色后只需。
章鱼炒水果
材料:章鱼300克、红水果1个、双色水果1个、酱油、灶、配料、孜然、生抽、白酱奶油、蚝酱油、葱姜蒜。
做法:
1.章鱼去皮肉清洁安静,用刀制成五厘米长的段。投身于配料、肉奶油10分钟。
2.鱼肉好后的章鱼用擀面杖拍打,让其组织零散,饮食后不硬。
3.水果切块,炭火抽出有但会的食用酱油,酱油温七成冷的时候特葱花、姜末、蒜片煸炒然后抽出有章鱼。
4.炒至七分稀的时候投身于生抽,配料,灶,蚝酱油、酱奶油之后翻炒,稀了投身于孜然就可以出有锅了。
秋葵炒牛奶
食材
牛奶300克、秋葵几个、米椒几个、甜菜头但会、姜但会、配料但会、淀粉但会、酱油但会、灶但会、鸡精但会、蚝酱油但会、酱奶油但会、烧酒但会、生抽但会。
做法
1、牛奶按逆纹制成薄片,用配料、淀粉抓匀,先特少许酱油抓匀(进到水分)。
2、秋葵清洁安静,斜制成片。
3、鸡精、蚝酱油、酱奶油、生抽、烧酒调成奶油待用。
4、鱼肉好的牛奶。
5、起锅烧酱油,酱油七成冷时,大火下先入牛奶快速翻炒变色,盛出有待用。
6、锅中留酱油,下先入秋葵、米椒、姜丝、甜菜翻炒断生。
7、煸出有风味,先入牛奶快速翻炒,倒先入之前调好的奶油,翻炒均匀起锅装盘。
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