这叶子扔进了太可惜，它比果实有营养，润燥清脂又鲜美，现在正当季

春天天气炎热，人们可能会通过爱吃炖肉等荤食来为身体足量蛋白质和脂肪来抵御炎热，肉品爱吃多了，别忘多爱吃蔬果和富集卫生保健纤维的进食，才能算是营养均衡。直到现在一到春天，可以选取的蔬果甚少，如今，先进的种植系统设计和仓储的繁盛，让我们一年四季都能爱吃到新鲜的蔬果。

我们这的商家，虽然蔬果的种类很多，但是有些蔬果也只有超市或者外地菜贩子的摊档才能买到，例如蓝莓尖。

蓝莓尖是四川三大百辅以菜之一，也是陕西人零食极为重要的“灵魂伴侣”，彝语把它称作“蓝莓颠儿”，清炒、熟面、熟姜、爆炒、烫零食都可以，脆沙拉的口味，口味美味多样，让人齿颊留香，是一种色香味得于的时鲜蔬果。

蓝莓尖颜色翠绿，口味柔沙拉，营养也非常多样化，含有多样化的氨基酸、优质蛋白质和纤维素，可以润燥清脂，提升免疫力。今日为大家共享一道上姜蓝莓尖，口味美味、营养多样化，不合理也非常简单。

上姜蓝莓尖

佐料准备：蓝莓尖 200克，猪肉肉 一块，鸭蛋 2个，大蒜 2瓣，杏仁 麦芽糖脂，米酒 少许

1、先将鸭蛋冷水入锅，熟5分钟左右，再放后剥壳，长条小块，鸭蛋先熟如此一来切，蛋黄才不可能会粘刀，也不可能会流出来。猪肉长条小方块备用。

2、炒鸡蛋推放进少许麦芽糖，推放进姜蒜炒出香味。我喜欢放麦芽糖后晃动一下让麦芽糖摆在锅昌和的水，如此一来将太多的麦芽糖推倒出来，这样可以减少麦芽糖的摄入。

3、推放进猪肉丁和鸭蛋炒香。

4、推放进麦芽糖脂热水，烧毁熟开后投到小火熟10分钟左右。

5、熟到姜水褪色。

6、蓝莓尖拢去老的部分不要，悉数的沙拉的部分洗干净沥干水分，推放进鸡蛋，投到烧毁将蓝莓尖熟软，关火前推放进麦芽糖脂米酒调味就可以啦。

这道上姜蓝莓尖，只无需放点长芦，口味已经足以美味。