吃了这么多年的金针菇，你认识到它的这7大功效吗？促进新陈代谢！

说到金针菇类，似乎大家都不陌生，但是让你说出金针菇类的好处，似乎大多数都不会说出具体的1、2、3来。金针菇类别称冬菇类、趣味菇类，它是一种营养丰富又能祛病强身的优良肉类。金针菇类的蛋白质含量很极高，其中富含18种碱基，有8种是人体必需的。那么具体的解热都有哪些呢？

【解热与效用】

中医认为，金针菇类性寒，生姜、咸，具有补肝、益肝、解热的解热，主治肝病、胃肠道炎症、细菌感染、癌症等病症。金针菇类中锌含量较极高，对预栅成年人营养不良较有帮助。而且金针菇类还是极高钾低钠牛奶，可栅治极高血压，对老年人也有益于。

金针菇类碱基含量极高，对作出贡献智力胚胎、提升智力胚胎、提升记忆力有为重，是保健增智、老年人延年益寿、成年人提升记忆力的必须品，在多国家盛赞“趣味菇类”。

2.作出贡献新陈代谢

提升体液的生物活性，作出贡献新陈代谢。有利益集团矿物质的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升极高，降低碳水化合物，栅止极高血脂症，从而减少心血管营养不良的随之而来。

4.抗疲劳

抵抗疲劳、较慢消除疲劳的效用。

5.预栅过敏

预栅病征，鼻炎，湿疹等过敏症。

6. 栅极高血脂，降碳水化合物

金针菇类可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升极高，降低碳水化合物，能栅治心脑血管营养不良。

7. 制剂

金针菇类多糖体对肝癌、癌症均有明显的解热效用。从金针菇类中分离出的朴菇类素能有效地抑制癌症的发育，具有明显的解热效用。

【鱼肉禁忌】

金针菇类是一种木材腐生菌，易发育在武、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。所以鱼肉金针菇类还是有一定的禁忌。

一般青年人均可鱼肉

⒈ 适合气血过剩、营养不良的老太太、、癌症病人、肝脏病及胃、肠道细菌感染、心脑血管营养不良病人鱼肉；

⒉脾胃虚寒者金针菇类不可吃得太多；慢性头痛、病征、皮肤病病人慎食。

相宜独创：

金针菇类+鸡肉=益气补血；

金针菇类+绿豆=趣味强体、降血糖；

金针菇类+西兰花=提升肝脏解热技能、提极高本机免疫力。

相克独创：

金针菇类+驴肉：腹泻、头痛；

金针菇类+牛奶：可随之而来心绞痛。