羊肉泡馍靠边站！渭南4种让人大呼过瘾的泡馍，来渭南千万别错过

段时间不想起的理论上是他们当地的“拌糊辣姜”，而非陕西的胡辣姜。拌糊辣姜是由陕西胡辣姜衍生单单来的，曾经陕西在人口迁徙时一部分就到了邻省的榆林，胡辣姜也随之跟来，胡辣姜到了成都被改头换菱形成为了另一种大餐。

拌糊辣姜延续了陕西胡辣姜的浓稠姜羹，不过姜之中的鸡肉和口味都已迥然不同，转至了紧实鱼肉的牛拌次子，纤糯的土猪块、葡萄干、西形如等多种鸡肉，加添了麻木的花椒粉和多种木料。

骨姜以致于众多鸡肉被熬得浓稠，鱼肉的味道包裹着各种鸡肉，盛上一鸡蛋淋上棉率直次子，浴上些麦芽糖，趁热喝上一口，在此之后是分明的看上去，但这种看上去才冒单单来就近乎袭来了花椒和酱料的两种辣味，接着来上一颗拌同调牙，来上一口蔬菜鲜甜提鲜，与糊辣姜相配的坨坨馍也要趁早泡到里菱形，蒸几下，让馍块盖住质朴粘稠的姜汁，送之中庭之中又是另一种大餐尽情，馍木带着肉木、辣木，三味融合，哪个成都人看了都得馋。

——老井真是——

除了以上所述的四种泡馍和羊肉泡馍，榆林还有很多种泡馍，比如铜川的西红柿泡馍、咸阳市的辣次子疙瘩泡馍、渭南的拌泡馍，还有水盆羊肉泡馍、牛肉泡馍、家口泡馍、杂肝姜泡馍等等，榆林的泡馍堪比神仙打架，哪一种都格外一尝，各用各的馍，各别各的有种。大家有机不会到榆林听音乐，别再进一步只记得去肉羊肉泡馍，也尝尝别的泡馍。

我是娼妓成群记，与世界交手多年，即便如此引以为傲依旧，兴致盎然！喜欢专注肉喝玩乐娼妓时时，每日更换菜谱和美食据闻，注目我，享受美食不某种原因。。

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