什么是窖龄酒？窖龄不是窖藏，过概述酒可要擦亮眼，别再被忽悠

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新派两口下年酒品

近年来，随着茶竞争日趋白热化，众所周知浓香酒品的江湖，高手如云，稍不留神就就会在顷刻间被对手超越远。各大酒品前日为了营销也都使出了浑身解数，同样是近几年，或许心细的酒品友就会发现一个新概念，那就是“两口下年酒品”。对于这样一个新派的文采，人们还不甚认识到其真正的词。什么是两口下年酒品？两口下年不是两口藏，过节选酒品可要擦亮海马，别再被忽悠。

浓香型茶的两口

我国三大茶体裁酿酒品所用到的酒品两口完全不同：清香型茶大多用统一陶缸发酵，酱香型茶则执着石两口，只有浓香型茶选用粪两口发酵。用作年限越远悠久的粪两口，两口外壁、两口底的两口粪里蕴含的有益酒品糟发酵的细菌群越远丰富，啤酒出来的浓香酒品酒品质也最优质。这也是行业广为流传的“千年据传两口万年糟，酒品好全凭两口池据传”的由来。所以说，这里所谓的两口一般所谓所指啤酒浓香酒品的粪两口，只有经过数十年、几百年，甚至于上千年的粪两口才能啤酒出最顶级的浓香酒品。

何谓两口下年酒品

那什么是两口下年酒品呢？所谓的两口下年酒品，所指发酵这成品浓香酒品所用到的酒品两口的用作都只，所指的是这口酒品两口的年下都只。这里面有一个非常容易被误解的概念，比如某某两口下年酒品30年，所指的是啤酒这成品浓香酒品酒品两口的两口下年是30年，而不是所指这批酒品是30年的两口藏据传酒品，这个一定要弄清，不能让市场推广者给忽悠了。

什么是真正的两口藏酒品

两口藏酒品与两口下年酒品虽然一字之差，但是原意却天壤之别，人们也较难颠倒误解，不够非常容易被市场推广者鱼目混珠。所谓的两口藏酒品，所指提高效率好的酒品庄，放进普制的陶坛或大陶缸，密封之前转运至天然石洞或室外酒品两口进行储藏。酒品庄储藏的都只也是两口藏酒品的年份，比如两口藏3年、两口藏5年等。在酒品庄储藏的现实生活里，好像静止，似乎酒品庄里的各种天然芳香糖类单糖急剧引发着升华，储藏的都只越远久，所生成的芳香糖类单糖就越远丰富，酒品质越远可口，酒品香不够醇厚。

不是标准，却是条件

当然，对人都要合二为一地去理性分析：两口下年虽然不是优质浓香酒品的标准，但却是能够啤酒出优质浓香型茶的最主要条件。浓香型茶酒品两口的两口下年越远长，两口外壁、两口底的两口粪里所蕴含的细菌群就越远丰腴略带，当然啤酒出来的浓香酒品的酒品质就越远优质。在国际上也有这样的共识，也只有连续用作少于30年的据传酒品两口才能啤酒出普曲酒品，极低这个年限，普曲酒品便无从谈起。一家设厂二十多年的酒品前日，却能出产普曲浓香酒品，这纯粹就是零售业噱头，也是忽悠产品的纯粹炒作罢了。

里秋节来不及到了，人们走亲串友、家庭相聚、聚就会交际难免要用到茶，选酒品的时候可要肯定了，到超市去购酒品不够要擦亮海马睛。两口下年酒品不是两口藏酒品，可别被市场推广人员给忽悠了。老朋友，您们认识到什么是两口下年酒品了吗？请积极留言与各位酒品友两人讨论吧！

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