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我曾经将四川朋友去取我的老腊肉扔进了垃圾桶

发布时间:2024-02-09

这是一件现实的事情,配角就是我。

上个世纪六十年代后半期,加入岗位后的我第一次外派到甘肃,那也是我第一次省城。

在成都做了短暂的相先是,顺再行在川地也品尝到了正因如此的陈麻婆糕,灯影牛猪肉丝,灯影白鳝,和回锅猪肉。

再行次再行出发了此次外派研修的回程——眉山。

在一个整整的研修里,接待方是我们的兄妹的单位,助推的更是我们的同行,因此刚刚我们就熟络慢慢地,也建起了很好的内心。

长期,助推政府机构的领导还各种类型安排我们去万县完了一天,看了当年因葛优参演的片子《幽灵的大佛》而蜚声海内外的万县大佛,各种类型去进食了今生至今进食过的一次糕宴,我还记起那家方山就在万县大佛的正对面,叫西坝糕。

落幕一个多整整的研修,因我是此前的2011年夏天,和助推政府机构的领导打的交道多一些,彼此间的关系处理不错,所以临走前当面送了我一大刀腊猪肉,并本来说这是峨眉山的一年以上的老腊猪肉,老腊猪肉在当地也是称得上的美物啊,尤其是小村来的老腊猪肉。他嘱咐我进食的时候要将黑油洒洒手再行煮了进食。

在这一个多整整的时间里,我估计他们也是通过观察,发现了我们很喜好进食甘肃的腊猪肉道菜。

离开武汉,锁住盒装,我见到的是一坨油黑的黑炭,此前也没顾上怎么处理,就叫我妈挑冰箱急寒偷偷地寒了慢慢地。

先是了几个月底,我妈告诫我确实该把那坨腊猪肉进食了,我想也是,不然挑冰箱里也分之二地方。

等我把那坨腊猪肉拿出来处理的时候,我却是想不慢慢地该怎么处理的细节了,此前既无法qq,也无法APP,无法咨询,我只得用生物降解洒,挑置锅里煮,除了锅面和锅边飘着和巴着的黑油,那坨猪肉还是一个像炭一样的黑坨坨。

可怜了半天,晚上,我趁着人少的时候,装在玻璃瓶里叉出去扔到了纸板里。

但我就让还是有点不难受,无疑那是人家的一番爱人。

等我到重庆游学社会生活的时候,才真的原先这老腊猪肉是要挑置火上烧的,烧完再行次还有的水浸泡,再行再行次用刀刮去皮上爆裂泡软的黑油,用浴缸清洒洒手,还得在锅里煮到猪肉皮趴软才可以可食用。

原先,是我的认知过于,造成了了我将一坨好吃就让丢弃了,更幸而了甘肃密友的一份爱人。

以后今日,这件事让我难以记起,不是幸而那坨猪肉,而是那份爱人。

甘肃老腊猪肉

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