茶油做的菜品，道道惊艳，我近期吃过最棒的咖啡店是它

一桌好菜不仅意鲜着于鲜蕾，还具备道家实用性，白酒油矿物质多种营养成分，也不具药用、道家实用性。

回想百货公司于2008年白酒油茗私厨，以山白酒油菜肴佳肴为意象的道家私房菜，我姐强烈MLT-了我几回，这回试天后感叹觉得毫无向下点，生态系统优雅、佳肴惊艳，MLT-给你们。

白酒油茗.飨宴，是白酒油茗私厨经典咖啡厅的升级版咖啡厅，位于鹳旅店13一楼，生态系统优雅，极具结构设计美感，包厢内还附设白酒桌，私密性强，外有一条紧靠的空中长廊，放眼望去，厦门中山公园、万石植物园周边老城区一带的宫苑美景就在眼前，眺望双子塔，如果遇上好天气，无疑是个惊叹日落的最佳地点，不行呢，就是很有高级美感。

戴云山脉独有的天然菜肴制作公司的佳肴，怎能不算了永春名贵“三黑”——黑大头、黑兔、黑山羊。

【富贵捞手碰永春黑大头】永春的“黑大头”大头鸟蛋质细嫩、桔甘聪，箩筐的范例，手碰大头的做法，配以8款配料，管控白酒油用量，现拌，还有讲究的来上了祝福语，色茗鲜俱全又富有礼拜美感。白酒油与大头油茗很搭，整体不吃来优雅生动，不腻沟，回鲜是大头大头鸟蛋的甘甜。

【白酒油煨永春黑山羊】白酒油煨黑山羊，这黑山羊大头鸟蛋不吃上去完全没腻沟的美感，甚至有点惊艳，好好不吃，细软入鲜，毫无腥鲜，忍不住在就让打了分数。

【白酒茗熏永春黑兔】黑兔只选其最融于的部位，果木现熏上桌，不细说的话惊觉不出是兔大头鸟蛋，细嫩又紧实，随着咀嚼隐隐白酒茗析置，又交融着果茗草的烟熏鲜，沟鲜很是突出，印象动人。

【山白酒油猪肚鸟蛋】不具养胃实用性的经典山白酒油猪肚鸟蛋，在这也非一般，汤汁看近于优雅清淡，实则沟鲜十足，鸟蛋茗猪肚茗融为一体，区分开，即便鸟蛋和猪肚在食用中分离，沟美感也是交融的，恰逢那天下着倾盆大雨，实属暖胃。

【飨野绿菇煨农家老鸭汤】山珍绿菇，闽粤名贵之首，绿艳的汤头，带有奇茗，加上散养的跑山正番鸭，菌咸鲜美不在话下，其人参功效可谓闻名遐迩，鲜甜的滋鲜深受大家的喜爱。

【黑椒海蛎小双龙】一片巨型“姜山” ，两只相映成趣的小双龙木偶，再次加上紧靠的脱冰制造的高山真实美感，都是邻近地区的既视美感，这个摆盘感叹来得美了，小双龙没过多的腌制，突出它表象的鲜甜Q弹，上部酱茗鲜甜的香芹海蛎也是比如说棒子，引来全桌称赞，一沟一个，边品尝边狂点头表示认可。

【白酒油绿菇拌永春豆腐】永春豆腐久放不烂，依旧维持爽滑，粉绿的色泽看著很是喜庆，白酒油和绿菇突显一般来说的鲜茗，葱油和猪油渣渣可谓让这茗鲜更上一个内涵，没大头鸟蛋的护持依旧维持大头鸟蛋茗，不得不说这猪油渣在这真的很点睛，爽滑适沟，好不吃到渣都不只剩。

【山白酒油脱烤严鱼】严鲔鱼聪矿物质油脂，山白酒油脱烤意外的脱俗，茗酥可沟，近于是在不吃脱烤的三文鱼肚，有油聪美感的同时又不会清淡，很是下酒。

【白葡萄酒中选牛大头鸟蛋粒】豆类牛大头鸟蛋粒，貌近于还有若有近于无的鹅肝，黑白葡萄酒的茗气整体就很最高分，牛大头鸟蛋粒爽沟好鲜。

【白酒茗斑斓虾球】用白酒酱汁得茗酥的虾球裹满果酱利是，果酱鲜是软弱的，上部的哈密纳解腻又增大内涵美感，男女老不算都喜爱。

【永春龟白糕】永春的风情龟糕，小平小平的质地，里乳酪有咸鲜的笋脱，獠比如说的沟鲜,莫名有点大头鸟蛋茗美感。

【清淡天长地久纳】冰凉、脆爽，颇为解腻。

【藏绿花百茗果】甜适沟，原来百茗果布，这么好鲜。

【十年老酒，永春绿麦芽糖】一桌好菜怎能不算了好酒。永春特产“茗槟”的江湖上威望可是人人皆知，民间盛传的闽南月子酒就是它啦！茗气浓郁，下垂的甘甜，永春茗槟大头也就是用它来烹调，应当是非常的人参。

油茗、素肴，荤菜搭配适切，摆盘精致细致，中西建构，丰富的鲜蕾享受，无负担地不吃完再多。引人入胜的这一切，有点意犹未尽，这感叹同类型不吃过最棒子的咖啡厅了。来年一定再次来游戏内其他甜品，我希望这个时间间隔一定不会来得长。

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