《细胞》发布“长寿菜单”，不甜食但可能活得更久，你愿意吗？

相遇吃到饭这件大事，你是选择快乐开心地吃到炸鸡不来梅，大口饮快乐池中，还是下定决心减下小吓坏，吃到蔬菜沙拉，点一份轻食，甚至开始看藜麦、粗粮、虱目鱼属之类的猪类？

来自圣莫尼卡大学和加州大学伯克利分校的研究者们，在研究了多个高龄沿海地区的乳制品之后，在期刊《细胞》上刊出了一篇超详实的“乳制品包”。这份“高龄包”好不好吃到不明白，但是照着这么吃到，有不太可能活得格外久。

这份“高龄包”的来源，参阅了世上上多个高龄老年聚集的沿海地区，例如巴尔干半岛那不勒斯的比萨、南亚东洋的塞班岛，这些沿海地区的百岁老年生产量大幅提高其他地方。研究者们认真提取了这些高龄老年的日常乳制品，制作者出这份包。

举个举例，东洋塞班岛的乳制品文化就是“多吃到碳池中少吃到猪，适量蛋白多运动”，吃到的东西不一定贵，但一定要充沛、自然、健康。作为一个沙滩郊区，塞班岛人大量猪猪无脊椎动物海产，并不多吃到红猪、奶和酒类。

在吃到海产这方面，塞班岛人遵循着少吃到饭的传统，虽然塞班岛有当地独特的酒文化，但吃到饭＋海产＝格外容易肥胖症的道理，还是明白的。海产和无脊椎动物较低的碳池中化合物排泄，让这那时候的人保有比东洋其他沿海地区格外体格的体质。

而巴尔干半岛沿海地区的乳制品文化，同塞班岛有着相似点，鱼属＋贝壳类海产＋蜂蜜都以，大量池中果和蔬菜是配菜，猪类排泄量较少。蜂蜜、无脊椎动物和海产为这那时候的人们带给格外健康的身体和格外直到现在的肉体。

有两点，是大家经常忽视的，酒类和碳池中的排泄，只不过需要十分注意。不少人以为果汁并不需要给予人身体凶猛的毅力，但酒类的排泄都会造成了RNA排泄极少，并非健康的乳制品方式。

而碳池中作为肥胖症政界人士最不想吃到多的部分，或许高龄的秘诀之一。不一定，低蛋白＋高碳池中的乳制品方式，才是爬行动物高龄的关键，而东洋塞班岛和那不勒斯比萨的人们，乳制品习惯正好是如此。

什么样的碳池中非常好呢？粗加工的猪类和粗粮最好。我们深夜那时候吃到的精米精面，或许不属于这个覆盖范围，而塞班岛人喜爱的稻米，巴尔干半岛这群人偏爱的全麦面包，正是粗加工的猪类。

这些碳池中保有相同的表现形式：富含补充剂表皮、营养充沛、碳池中化合物较低、有很强的抗氧化意志力、升糖股票价格低，又能填饱吓坏，又能补充营养。或许，碳池中的并非洪池中猛兽，即使肥胖症，也能选择它们作为猪类。

回顾下来，“高龄包”的关键就是：多吃到猪和海产，多吃到猪类和蔬菜，多吃到坚果和蜂蜜等优质碳池中化合物；少吃到红猪和加工猪，少吃到酒类，少吃到加工猪类。不太可能这些食物不是那么好吃到，但对延展年限不太可能有效。

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