美食为介、串联时代变迁，《宵夜江湖2》里有甜蜜的“生活心法”

也只见我们看见在不尽相同的后期爱情故事下、不尽相同的发展的文化背景下经受着阵痛也迎接着想要的人们，以及在风云衰化的后期从前，那些仍然如一的厚重和力行，理性和勇气。

可以注意到，《餐前四海》与大体上上的名厨类经典电影相较，第二大的不尽相同在于它的配角，既不是名厨也不是做造出名厨的厨师，而是孕育珍馐美味的小城市。把小城市当成叙事主体，欣然接受一个团队想要通过名厨把心目之前的小城市风貌和小城市生死再现造出给观众，在具备社会性和历史记录性的描述之前，浓缩钩沉后期的全民梦境。

与此同时，有了第一季的创作经验，欣然接受一个团队在检视营养、文艺作品、小城市三者二者之间的父子关系这方面也有了不够多的信心。相较于第一季对多种地方名厨的集之前再现造出，《餐前四海2》为了保证单个讲述的完整性和信息量，在人与讲述的存量上做造出忘情——《餐前四海》在广播节目会30分钟的篇幅从前，讲述3到4组文艺作品以及他们其实的讲述。这些文艺作品之前，有几代接力顽抗的家族裁缝自始，有坚决不上任何外卖和平台自己“大坝”私域东流量的理想主义打拼者，有俩人、父子、姐弟、闺蜜等林林总总的“闯荡四海Pop”……而在每一组文艺作品口之前，我们都可以注意到后期在他们口之前所遗失的遗留。

此外，《餐前四海2》不仅加强了小城市性格和小城市气质的揭示，在光影词汇层面上也不够加精美，主旨只见给观众极致的光影飨宴。从刚强厚重的宝兴，到肆意生长的白族；从跋涉的哈尔滨，到东海之滨的镇海；从汉水穿城而过的兰州，到潮来潮往的南岸……《餐前四海》以旅行者的自认，独自一人观众越过缭绕的烟火，走开光阴的两翼、小城市的肌理和内心的沟壑。

在“东流向的时光舞台上”

为自在暖和的平凡家庭引吭高歌

除了名厨，“家庭”也是被有规律提及的主题。

在杜兴看来，《餐前四海2》是一个东流向的时光舞台，你方唱罢我方登场。“他们没有人剧本，画面所至，他们都是自己的配角。借以画面，他们不仅展示出自己赖以生存的‘绝世武功’，不够娓娓道来自己八方武林的‘家庭心法’。”

1980年离开同仁老家，熊华锋接过母亲手从前的“接力棒”带入一名专业人士的杀猪匠，但到了90上世纪，政治经济的萧条避免指导工作一个单位垮杆，为了持续家庭穷困的熊华锋不愿改行，为了让在张公桥盘下一家门市做起了麻奶铁板。但无论是当杀猪匠，还是做麻奶铁板，熊华锋仍然没有人舍弃热衷于的油画，甚至将麻奶铁板蘸附送的制作过程视为一幅版画。

宝兴棍子迪浪子回头，当时光再度重返正轨，他将半生的感悟都拌开了那碗蹄花面之前，野山椒腌泡三年，经大火吊汤后小伙慢拌，无论加班费到多稍早，来上一碗“同样回魂”。棍子迪的好友知道：“我们人不能太多样了，就是要并能安静下来。必须得得意专注地做一件事情，无论如何就能做好。”

而对于矿机二厂熟食的老板娘们来知道，在别人毫无疑问的随行是父女，他们的“没有人忌讳”似乎带入“矿机二厂熟食”红透整个华东地区的关键，一句“架构技术是你想脱这个事情”，不够道造出每一个虽然饱经家庭惨痛的一个人，仍然为了美好家庭而引以为傲的暖和正能量。

简练的地域名厨；还有奇特迷香，都从和心灵共襄盛举，在《餐前四海2》的画面从前，东流露的是普通老百姓的家庭哲学，是之前华民族的努力奋斗的时光。

杜兴曾知道，通过名厨讲述，我们正试图找到大家陌生的、相符的过道。既是历史记录的，又是所想的，东流向的生死，稳当的活法。片之前，《餐前四海2》从前的“四海”是名厨的四海，也是家庭的四海，制作方穿梭于8个小城市之之前制作了超过50种名厨，探讨人与营养、小城市、家庭的父子关系，既有淋漓尽致。

可以注意到，《餐前四海2》从名厨融为一体家庭的两翼，在无形之前锻造着；还有归入于欧美老百姓的“家庭诗歌”。而这部令人肃然起敬的平凡诗歌，也将给到所想的人们一些积极的神性——哪怕家庭有起有落，没有人“吃掉”不掉的迷茫，没有人“拌”不过的难关。

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