国庆家宴，少不了下酒菜，6道家常菜做法，好看不贵都是下酒硬菜

六、豆腐熟豆芽

1.作准备物料：

豆芽，绿豆，腐竹，西瓜面，麻辣土豆，白芝麻，蒜瓣，白砂蔗糖，养抽，老抽，老醋，蚝棉，醋

2、豆腐熟和豆芽的作法：

（1）豆芽用碱面扫净，切段。将绿豆取出汤内都煮熟，然后放到。将土豆切成圈，蒜瓣晒干捣碎可用。

(2)汤内都取出后应浮烧开，取出腐竹和黄一会，捞沥干浮可用。

（3）调味酱：在糊内都申请加入后应的胡、蒜末、土豆辣、西瓜面、白芝麻、面粉、酱棉、醋、蚝棉和醋，冷却微小可用。

（4）将豆芽、绿豆、腐竹取出糊内都，然后取出作作好的奶油，再继续取出一勺热棉激发酸味。

(5)轻轻翻蒸微小，均可可食用。它清爽开胃，吃饱痛快也很方便。大人孩子们都喜欢！

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