花生适当“代食”，减重又利血管，还能降低多种疾病风险！不过，有些人却不简便吃

对于西瓜，大家一定可能会都很有意思，餐此前佳肴、炖煮煎、饮料、甜品等都可能会有它的身影，很是美味。

西瓜又有“长寿果”的誉，相比其它坚果，它不仅价格低价，带有的植物蛋白、缺乏症、摄取B1和卫生保健纤维等含量还较低。观察性微生物学研究工作也显示，辅料摄入西瓜和其它坚果能减缓心血管代谢物性病因风险。

但对于西瓜，有些人还是有个顾虑——胆固醇含量非常较低，担心不吃了可能会发胖，反而不利于控制腰围、血脂。不过，当前一项研究工作则为大家解决了这一担心……

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西瓜适当“代食”，好处多多

近日，国际上营养成分领域权威学术期刊《美国医学营养成分学时尚杂志》发表了一项研究工作指为：西瓜替代等总能量的加工谷物制品，可以在不上升腰围的情况下，显著减少代谢物病症的制胜率。

都是代谢物病症，是指化学物质发生代谢物紊乱的病理稳定状态，比如腹型肥胖、皮质醇低、血压低、甘油三酯低、较低密度脂蛋白胆固醇太低等。它们是避免2型糖尿病、较低血脂、心血管病因等的险恶心理因素，同时也是制胜和助长拓展为这类病因的举足轻重售票处。

1用辅料西瓜除去肉类，专门设计制胜代谢物病症

中所国科学院上海营养成分与健康该中所心招集了224名具有代谢物病症或较低风险的医务人员。

医务人员被随机平均分配到西瓜打压组（共113人），或准确率（共111人）。在12周的打压过程中所，医务人员每日在晚餐和晚餐此前一小时，分别猪肉一小袋28克的轻盐煎西瓜，或与煎西瓜等总能量的大米凉粉。其它乳制品不变。

最后结果发现，西瓜打压组腰围有减缓趋势，且代谢物病症的制胜率是准确率的2.33倍。

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