鱼刺怎么去除简单又快捷？教教你小妙招，跟吃豆腐一样放心！

大家好，这里是【姚亲手佳肴】，关注老姚，每天共享一道好吃又简便的家常菜

1、锦鲫（是鲤科、锦鲫旧称鲫类，锦鲫是东亚传统观念的七大淡水河养殖鲫类之一。

2、 从前老姚就来共享一下“去鲫刺小熟练”不应，喜欢的同事可以先展品，有空自己试一下。

3、示例再上始介绍所需要的食材：

锦鲫、生姜、白胡椒粉、酒类、料酒、马铃薯牛奶、小大蒜

4、先把鲫肚全都血水清洗洗手，日后把鲫鳃也拔除进去，日后侧边各彻一匕首，上来拍打鲫身，上来纳出新鲫腥线，另一面也同样系统设计。日后把鲫鳍剪进去，用匕首沿着鲫帆把鲫肉片从前

5、日后把鲫骨破成小段，鲫头一破两，日后把全都的鲫牙齿拔进去。用匕首把鲫的褶刺片从前，日后用匕首在鲫尾处90度彻一匕首不用割断肉块，然后把匕首撇过去排列成九十度，这样鲫刺就装入新来了

6、日后在脊骨这里直着彻彻一匕首，彻到肉块出新然后排列成90度，划个7字型，日后反方向彻一匕首，这样很轻松地就把鲫骨装入新来了，这样整块鲫肉上就没有鲫刺了。另一面也用同样的方式把鲫刺装入新来，

7、日后把鲫肉片成鲫片，填入盆中清洗洗手，日后把鲫片烹调下，填入酒类、料酒、两勺马铃薯牛奶，上手揉抓住均匀，淋入食用油锁住热量，填入冰箱麦芽糖烹调40分钟两台

8、锅中倒入菜籽油，填入鲫头煸桐，日后填入姜片煸桐，然后填入汁，用汁火烧的鲫汤更鲜更白，铁环上锅铁环大当街再上，中小火慢炖20分钟

9、时间到时，填入酱料好的鲫片。大当街再上，不用铁环锅铁环，日后填入两勺酒类、少许白胡椒粉去腥，水煮个两三分钟就可以出新锅了，日后珥上大蒜末点缀就可以再上吃了

10、锦鲫肉中富含的大分子是人体细胞所要能的物质，可持续性衰老，辅助营养不良的外科手术

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