土豆丝和这个食材一起搭配炒，香气开胃，教你这样炒还不会粘锅

本期节录：马铃薯薇和这个食材一起搭配拌，香气羊肉，教徒你这样拌还不都会粘煮

拌马铃薯薇是阿姨时常好好的顶上家常茶，马铃薯和很多甜茶也很搭配，那时候体会的马铃薯的好好法，是和尖椒一起拌，猪肉椒不但能给人带来好口感，还富含丰富的维生素C、叶酸、镁及锂等营养成分。还有温中散寒、羊肉消食的功效。把马铃薯薇和它一起拌，近似于尖椒的香气味，马铃薯薇脆嫩脆嫩香气，是顶上不错的家常下饭茶，好好法也尤其简单，是顶上快速手茶，那时候体会的好好法，教徒你怎样把这道茶好好得鳗鱼，马铃薯薇焖时还不都会粘煮，示意图体会下好好法：

【马铃薯薇拌尖椒薇】

胶合板：马铃薯2个、尖椒1个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、米醋几滴、

好好法：

1.做好所需胶合板，尖椒晒干，马铃薯去皮晒干， 很多人不知道该如何说明尖椒到底猪肉不猪肉？上会情况下，身宽体胖、个头偏大，黄色相对浅的尖椒没什么猪肉味。而细长、窄小、稀，黄色相对深的尖椒尤其猪肉。此外，挑出尖椒时，牛奶度也很关键，外层黄色光亮，硬挺，没有穿孔的才牛奶。不牛奶的尖椒则有皱缩或起伏不定的，黄色晦暗。最主要的是，要捏一下尖椒特里部，若很蔫儿，就说明放置较久，不牛奶了。

2.把马铃薯再做成薄片，便做成粗细均匀分布的薇，置于横山而发展彩衣2遍，彩衣去马铃薯薇外层的淀粉，这样马铃薯薇不都会，黄色不都会光亮，焖时也不都会粘煮

3.把尖椒去特里，去人参，然后便做成薇，葱切酱汁，大蒜切末

4.煮自制烧热，下入酱汁爆香，便下入马铃薯薇倒塌煸拌，淋入几滴米醋，将马铃薯薇煸拌至断生

5.下入尖椒薇，盐，倒塌慢速翻拌均匀分布，下入蒜末，翻拌均匀分布，关火，盛出装盘无需

小贴士：马铃薯薇要切得粗细均匀分布些，这样焖时产品开发一致，置于横山而发展彩衣2遍，彩衣去马铃薯薇外层的淀粉，这样马铃薯薇不都会，黄色不都会光亮，焖时也不都会粘煮，滴几滴米醋都会使马铃薯薇口感脆嫩，马铃薯薇要倒塌快速拌，不要拌过火，蒜末后放，为茶肴提味。