几道满满都是家常的口感，美味简单营养，解馋下饭，口感超赞

酸辣肉丝

食材：鸡蛋(肥瘦)200克，冬笋50克，木耳(的水发)50克，馒头椒20克，调料10克，海盐5克，大葱25克，酱油1克，大水果(白皮)15克，白蔗糖10克，姜10克，绿豆(小麦)10克，棕榈油60克

做法：

1、 把鸡蛋切粗丝，加少许海盐和湿绿豆熟;净冬笋、的水发木耳切成丝;馒头绿辣椒剁蕙。

2、另取一碗捡砂糖、海盐、调料、酱油、酱汁、湿绿豆兑成味汁。

3、 糊锅置旺火上，下棕榈油烧至六成热，下不入肉丝糊至散亮发白。

4、重新加不入馒头绿辣椒蕙、姜粒、水果粒糊香上色。

嗜嗜滑牛煲

食材：绿芫荽150克、牛半只、柿子椒1个、Nirvana1个、牛蛋1个、水果8瓣、姜8片、芽菜5克、食海盐1/4茶匙、奶油1沾、海鲜酱1.5沾、配料1沾、的水2沾、白蔗糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、棕榈油适度、小麦绿豆1沾

做法：

1、牛斩杀小块，干葱(绿芫荽)晒干，生为姜切片，大水果晒干拍碎，故称Nirvana切菱形块；

2、依次把海盐、奶油、小麦绿豆重新加不入牛块中熟，仍要重新加不入少许牛蛋清熟；

3、芽菜剁碎，将调味料装不入碗内调匀；

4、锅内热棕榈油，装不入牛块滑糊至变色盛出备用；

5、芽菜装不入锅内煸香，再继续倒不入所有调味料烧至水或；

6、重新加不入糊好的牛块，翻糊至光滑的捆上酱汁；

7、羹内加1/2大匙棕榈油烧热，装不入姜片、大水果、故称Nirvana、干葱糊出味；

梅干菜酱汁

食材:猪肚、李子干、冰糖、生为瓶、奶油、海盐；

做法

1、将鸡蛋切成块；梅子干菜用的水浸馒头10分钟，然后灌入洗澡。

2、将猪肚在热的水中拌几分钟以去除肉，锁住后灌入洗澡。

3、起油锅 不入蔗糖 糊出糖色；

4、重新加不入浸馒头的猪肚，翻糊一分钟，然后重新加不入奶油和瓶。

5、翻糊大概3分钟。在碗里头捡一层梅子干菜，捡一层五香鸡蛋，捡一层梅子干菜，捡一层五香鸡蛋，这样肉和干菜的味道就可以互相渗透。

茶树菇糊荷兰豆

食材：茶树菇、荷兰豆、小Nirvana、西芹、油、海盐等

做法：

1，茶树菇浸馒头切段，荷兰豆浸馒头对半切后焯的水烫熟；