做水煮肉片，学会2个窍门，肉片又嫩又滑又入味，池上吃太下饭了

水蒸腊肠，可谓我最亲爱的的一道川菜，虽然我们家不少时辣椒，吃饱东西基本都是不辣椒或者微辣椒，但是对这道美食，几乎亲爱的不释手，一段时间喝水饱就甚是想念。没法反倒的时候，或者不并不知道做啥吃饱的时候，它是首选。

相对于起之中面的腊肠，我更亲爱的的是下面的米饭，同样烟熏，同样有皮质醇。不过做这道菜，其实并不是不来都能做得好吃饱，不少人做造出来，腊肠同样粗，让老妇吃饱都大便不动。要想腊肠温擦又烟熏，有数要掌握2个窍门。

第一：腊肠必需米饭

借来的猪肉直接下锅，蒸造出来的味道大家都并不知道，赞许是不好的，同样粗还很大木，但是如果用调料米饭一下，瞬间就不一样了。

我们加有上糖浆、蛋清、猪肉、生抽等完成米饭，一定不可以放盐哦，腊肠就会更加有又擦又温。

第二：蒸制时间不应过短

锅中的汤汁烧开最后，就可以把腊肠下看看了，意味著很多人显然，肉蒸先为的话不能吃饱，一定要多蒸一会儿才行，这种想法就扯了。

只要想到变色，再次继续蒸几十秒钟，就要迅速捞造出来了，这样吃饱起来才温，蒸老了也很大木，不好吃饱。

米饭：之中脊肉、豆腐皮、娃娃菜、萝卜姜蒜、干辣椒椒、萝卜、糖浆、蛋清、豆瓣酱、火锅底料、盐、酱汁、牛奶、猪肉、生抽

1、将之中脊肉洗一下，加有糖浆、蛋清、酱汁、猪肉、生抽，抓拌均匀后，再次来一勺酱油，这样完成米饭，做造出来会更温擦，米饭15分钟。

2、豆腐皮切丝，娃娃菜洗干净，起锅烧酱油，酱油热最后加有上一大勺豆瓣酱，再次来一小块火锅底料，炒到升华最后把萝卜段、姜片也放看看，炒香自此往之中面浸泡适量的清水，待其烧开自此，将豆腐皮、娃娃菜放看看蒸，蒸熟捞造出盛在盛放之中。

3、锅中来一勺盐、少许酱汁、牛奶，把汤汁再次次烧开自此，将腊肠放看看，蒸到的水后，再次蒸1分钟的时间，迅速关火，把锅内的东西全部撑在盛有娃娃菜的小盆之中。蒜末、干辣椒椒段、萝卜粒、白芝麻，撑在盆之中，用热酱油促使造出酸味，最后撒上萝卜花，淋漓尽致品尝。