平平无奇却是全家最爱!天冷了来一碗,滋补暖身有养分
发布时间:2024-01-18
天气更为冷了,此时不喝醉姜更待何时!
谁孩提放学全家人,没有喝醉过这样一碗展现出妈妈甜味的热乎乎的丸子姜呢?
By 豆果美食达人 为食猫Inness
小果儿回忆起自己孩提每次喝醉丸子姜,都要把米饭扣在姜碗中的,热乎乎不吃上一大碗姜泡饭,馄饨子也总则会留到最后一气不吃完。
By 豆果美食达人 揪揪脖子
立即进入冬天了,我国素有“冬天的红豆赛人参”的说法,这时候的红豆配上温补的鸡肉,不管是炒、熟、煲都是最佳CP。
今天小果儿就为大家带来三道红豆羊馄饨子姜!不做菜鸡肉的也可以换成羊肉哦~
By 豆果美食达人 meggy弹钢琴的苹果
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· 食 材 明 单 ·
白红豆 1根 羊腿肉 500g 香葱 4颗 调料 2颗 白胡椒粉 3克 食盐 辅料 油脂 20克 水 辅料· 做 法 ·
白红豆切厚平均3毫米的切开
💡中的奥干净可不去中的奥,中的奥中富含钙
羊腿肉去筋膜切大块,香葱切末
鸡肉和香葱末装箱用绞肉机揪肉糜
绞好的鸡肉葱末放入盆中
特辅料食盐、白胡椒粉、油脂,辅料水
顺着一个方向搅拌上劲;蒸发量可逐渐特入,直到沙律有优点,沙律中不放酱油等深色的调料
搅打沙律时可将红豆入锅中煮开煮软
让姜保有微沸状,手中蘸少许凉水,抓独自一人沙律,从后背处除去馄饨;或者挤不卡奇,可用小勺舀辅料沙律,在把手中反复摔打几下成馄饨
待全部的馄饨入姜后,转往大火,使姜沸腾冒小泡,将表层的浮沫撇掉;煮至全部丸子浮出水面
尝尝姜的咸淡,利亚辅料食盐,出锅!
爱好调料的可再特点调料
·豆 粉 合 动·
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【你孩提的姜菜是什么甜味?】
小果儿则会根据大家的合动
随机发送给豆果周边文具一份
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粗大层多,研究则会去摊!
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