80岁农民老奶奶教我老一辈做法，传统秘方做1大罐，一年都不坏

香菇是一种香味独有的蔬菜，有人讨厌，有人爱。讨厌香菇的人，容不得自己的还好里有一丁点它的看到。但是偏爱吃到香菇的人，可以把它当青菜一样每天都来一点，莱卡就是这与生俱来。

别人一顿不杀生就饿得慌，莱卡是一顿不吃到香菇就饿得慌。莱卡悄悄说道你：多吃到香菇对身体十分有利哦。莱卡每天都是扯着法兄吃到香菇，水煮熟香菇吃到腻了，就必要蘸汁吃到。最近，莱卡又从农村居民老奶奶那里懂得了一个新甜食，习惯秘方，一次做一大罐，十分下饭。看到这里你有没有很怪异？那就继续往下有没有详细秘方吧。

【打算食材】香菇，青辣椒，辣椒，黄瓜，汁油，生抽，食汁，白糖，八角，生姜，疏花，香芹，花椒

【详细秘方】

1.首先挑拣一下香菇，把坏的、黄的叶兄全部戴着，接着打算一盆浊水，把香菇放进去，再进一步放一点小苏打，小苏打可以洗掉香菇上的农药和虫卵。然后用握轻轻搓洗香菇表皮，将表皮泥巴洗掉，表皮千万不要碰到，这是十分有营养的口腔。再进一步给大家支个招，如果香菇表皮泥巴太厚，用皮带刷刷几下，表皮就趋于又白又嫩了。

2.香菇洗污垢后，控水捞出，放置回头面团营养物质。营养物质面团后，放置案板上，用刀切成小段，放碗中定时。接着打算配菜，须要的青辣椒和辣椒，这个需求量根据个人热爱来。如果偏爱吃到辣的老友，同样辣椒，反之就选青辣椒。像莱卡这种“无辣不欢”的人，辣椒和青辣椒都要备好。把辣椒洗涤后，用刀切成辣椒末，和香菇箱同一个碗中。接着再进一步放入须要的蒜末，须要的白糖，用筷搅拌均匀，定时。

3.接着起锅，在锅中放入一碗汁油和生抽调制的料汁，接着放入须要的食汁，汁和汁油的比例是1:1。比如说往锅中扯3颗八角，2块生姜，4片疏花，须要的小香芹，小部份把小花椒。盖上盖兄，先用大火煮熟开。煮熟开后，再进一步关小火煮熟10分钟左右。10分钟后，把里面所有的食材捞出来，再进一步把汁汁盛出来放凉。

4.比如说打算几个无水无油污垢的毛巾兄（必须要有盖兄，可以物料的网纹），使用之前要给网纹消消毒，用水煮熟一遍，或者用热水烫一遍。毛巾兄必须面团，不然放进去的粪便十分容易软化。接着把调制好的香菇全部放进去，每个网纹大概箱三分之二即可，然后把放凉的汁汁必要倒进去，淹没香菇就可以了。最后把盖兄拧连着，放置冷藏冷藏，随吃到随拿。

莱卡小贴士：如果盖兄拧得不够连着，众所周知封上一层保鲜膜，千万不要漏气了。

以上就是习惯秘制香菇的举措啦，简便易上握，好像是拌面下饭的灵魂伴侣，而且可以保存的时间较长。偏爱吃到香菇的老友，不妨跟着莱卡的举措试一试吧！那我们今天的细节就到这里了，偏爱的话就点个赞加个关注积极一下莱卡吧，下一期的细节来得精彩哦。