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这样在家制作牛轧糖,做法简单,试着喜欢吃

发布时间:2025-01-03

小时候过春节最讨厌吃掉的都是牛轧麦芽糖了,我们家小孩也是更加讨厌吃掉麦芽糖,可是下到要买的麦芽糖都是有添加物,还酱,对小猪的牙很不身心健康,因此就逐渐学好自己在一家人边想到给孩子吃掉,;还有的麦芽糖量自身可以操纵者,少放一点,猪肉多一些,这不就极致的妥善处理这个弊端了没有。总会了再次就可不出来要买牛轧麦芽糖吃掉,连家用烤箱都可不, 指着平煎拿下,真是都是零高难度数值。

【果麦脆牛轧麦芽糖】

——所才可食物——

乳品150克,无醋面包35克,果麦脆60克,孩童食品50克。

【作成流程】:

1、乳品,无醋面包,果麦脆也有孩童食品都依照我给的克重想到好准备,我都提前准备了想到牛轧麦芽糖必须的专用工具,那样想到起來便会简单很多,一家人边沒有得话也没事儿。用一些十分相似的道具来替代就可以了。

2、平煎好比放上少量的无醋面包,用烘在煎里头日渐地的变黑,融化无醋面包的从前要还忘了用铁铲接驳的向下。

3、直到无醋面包所有都变黑好啦再次,把乳品丢入,始终保持用烘日渐地的拌和,直到将全部的乳品都完全的变黑。方式在也是很慢的要有点儿耐心,用铁铲在煎好比接驳的向下不须,预防糊底。

4、乳品都变黑好啦再次把孩童食品丢入,拌和和乳品汽化完全的结合在一起,随后机件,用温存再次的绞动。最好是的可能都是我下面特写那样的可能,记牢,想到这种的方式在都才可要延续烘,要不然熬出的乳品有酸味,变软就受挫了。

5、把果麦脆丢入拌和结合在一起,拌和得体态一些。留意果麦脆好比如果有略微块状一点的也没有关系,一会拌和好啦再次也是要剥去的。

6、拌和好啦一会放先入面包容器好比。面包容器的下边还忘了要垫上一层油纸,一家人边的面包容器如果不粘的还可以可不摊。倒先入面包容器的一侧,相互配合上模貝内置的正方形木架和擀面棍妇产科化妆。把正方形木架参考点好啦再次用擀面棍将表层擀平。

7、再用PVC妇产科化妆片用劲地轻按下来,遗失自生,再度依照妇产科化妆的自生切割成体态的重量。这一步要等牛轧麦芽糖或是风寒的可能下切会较为的省劲,要不然如果称大了再切就很可能碎掉,沒有仿佛了。大伙儿一家人边如果沒有PVC妇产科化妆片就自身看著重量来切就可以了。

【小提示】:

1、办好的牛轧麦芽糖如果吃掉不上得话可以用麦芽糖纸包装起來,那样吃掉一个剥掉一个,捷径。还必须放先入密封性的陶土好比,防水。

2、大伙儿还必须制成花生仁的,核桃仁的,或是是曼越莓的牛轧麦芽糖,味儿都很更加好。

3、剥去的从前要等牛轧麦芽糖风寒了然后再切,称大了更加容易碎掉。

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