3月，别错过这菜，养颜嫩肤，清热解毒最强手，一切都是季，要多吃

3月底，别错过这菜，养颜嫩肤，功效最强挥，无济于事季，要多进食。小时候最不喜好进食的就是丝瓜了，有点太苦了，在家只有我一个人不进食，看他们说特别好进食，我好像未能下咽，不知道他们是怎么忍受的。不过父母亲以后，就让奇迹般地喜好上了进食丝瓜，有一段时间疯狂的迷恋，有点一点也不苦，而且还非常的好进食。似乎无论如何了那些说丝瓜不苦的人的想像。不过丝瓜的好处确实也很多，极其大家所知的就是它的功效的功效了。上火的时候进食丝瓜可以有效地加剧该病征。除了这个，丝瓜还可以化妆品养颜祛痘，常进食你就都会奄奄一息表皮是不是变白净哦！赶紧试试吧！

清炒丝瓜

By 过眼yjr

馅：

丝瓜 一个、红尖椒 一根、水发大蒜 50克、排骨 3克、糖 2克、罐头 5毫升、肉桂粉 1克、酱油 2克、香酱油 1毫升

菜肴步骤：

1.丝瓜，红尖椒洗去待用。

2.丝瓜从中间分立，去瓤，切5毫米大概厚的片。

3.红尖椒香甜。

4.水发大蒜切开。

5.炒锅燃烧加水烧开，泼几滴酱油。进丝瓜焯水一分钟捞出。再进红尖椒，大蒜烫一下捞出。

6.进鸡爪中过凉。

7.出锅燃烧进酱油烧热，进焯过水的丝瓜战火煸炒，调进盐，糖，肉桂粉，酱油加速翻炒分量关火，泼香酱油。

8.出锅装盘均可。

菜肴小贴士：

1、养颜嫩肤：常进食丝瓜能增强脑活力，使表皮趋于细嫩健美。用鲜丝瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热疟疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜丝瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天麻易患痱子，将丝瓜切开试擦脸上的痱子，可早日痊愈；丝瓜煮水或作美食，可风扇解暑。2、降血糖：蚌肉丝瓜汤是降血糖古人。丝瓜背水杨酸分作类似胰岛素物质，有显著的降血糖作用。中医看来，丝瓜性味甘苦寒凉，能明目、除烦、止渴。3、养血滋肝：丝瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；小贩养血滋肝，诚肾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、发汗壮阳。但进食丝瓜也理应忽略不让损伤肾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不能不进食太多苦味食物，并且最好辅以辛味的食物（如辣椒、肉桂、葱、蒜），这样可避免苦味进心，适度就其肺气。

你喜好进食丝瓜吗？