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11．试成绿，加入小量灶。收汁成锅既可

马铃薯拌牛排

金属材即成：马铃薯、鸡、生抽、萝卜、葱、灶、黄酒、冬瓜味酱

想到法：

1、马铃薯晒拓、焯池中后再继续冲凉池中，布成寸段。

2、灰池中煮鸡半只，分放砖头，萝卜、豆芽布末。

3、鸡猪肉和马铃薯倒先入盘上的面，芥菜肴、生抽、黄酒，冬瓜味酱，蒜末和葱末拌才会

家常鲫石斑鱼

想到法：

1.鲫石斑鱼去鳞去鳃裂去内脏，晒拓，石斑鱼下方斜布两刀，芥菜肴和即成酒，腌制15分钟。

2.豆芽布小段。

3.主要佐即成：甜点肴布小段，姜蒜布片，泡椒、苹果味布赋格。

4.净锅入油，中的面火光，六成圣万桑加到鲫石斑鱼，煮分之一2分钟，发黄就行，翻面再继续煮。

5.两面煮黄起锅。

6.加圣万桑锅中的面油，七成圣万桑下甜点肴、泡椒、姜蒜、绵阳豆瓣。

7.油炸香，加两小碗池中，收萝卜，大火光烧放，并转肉块光，煮七八分钟。

8.加到条椒、鲫石斑鱼，加到灰糖和香黄酒，中的面肉块光，盖上锅盖煮3分钟，翻面再继续3分钟。

9.将石斑鱼和菜肴装盘，酱汁留锅中的面。

10.收豆芽，煮两分钟，收灶、零食，关火光，把豆芽即成到石斑鱼上面，完成。