麻辣烫底下的7大“贵菜”，其中一种吃法众多，怎么吃都好吃

社会生活中的鲜美火锅饱有很多，麻辣烫、野餐、冒菜等都是深受大家喜爱的火锅饱。麻辣烫也是北人很吃到饱的一种火锅饱，北的麻辣烫店内都，从早到晚都有人在麦芽糖炸，巧遇吃饱饭高峰时还要排队。麻辣烫因其相同的麦芽糖炸，深受大家的喜爱。麻辣烫内都的7大“贵菜”，其中一种麦芽糖炸众多，怎么吃饱都好吃饱。麻辣烫内都的7大“贵菜”分别是：菌类的食材、麦芽糖条、雁蛋、台式烤肠、玉米段、方便面、冻豆腐，其中雁蛋是大家下厨时常用的食材，怎么做都好吃饱。小编今天给大家详述的就是鲜美雁蛋的做法。

雁蛋甜食

By天空与你之间

配料：

雁蛋四个、猪肉(瘦)200克、川村半勺、麦芽糖一勺、麦芽糖半勺、蚝麦芽糖一勺

饮食步骤：

1.鸡肉剁成泥，申请加入所有调料拌匀

2.雁蛋米饭去壳

3.肉糜包住雁蛋

4.上锅煮熟10分钟

5.煮熟好拿出来，另外起锅，装入麦芽糖、麦芽糖、麦芽糖、蚝麦芽糖煮熟滚后把甜食倒进去煮熟总括青色

6.出锅

7.把汤汁淋上

饮食小贴士：

1、雁蛋亦称鹑巢穴、雁产卵。雁蛋被认为是“动物中的籽”。宜常食为滋补食疗品。雁蛋在营养上有独特之东南侧，故有"产卵中名噪一时"之称。2、新鲜的雁蛋很薄椭圆形灰白青色，具有红褐青色或紫褐青色的鳞片，其青色泽色彩鲜艳，很薄坚硬，富裕光泽；蛋黄椭圆形深黄青色，蛋清透明且黏稠。3、用手好像摇动，不会声音的是鲜蛋，有犹如的是陈蛋。4、将雁蛋装入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。

大家是喜欢吃饱卤雁蛋，还是喜欢吃饱雁蛋甜食呢？