台北首波早午餐的咖啡厅，只卖卡布奇洛，顾客全是来店里吃饭的

一家饮料厅，最受欢迎的，一定会就是饮料才对，不过，在新竹的“Brun不然”，很多人却是冲着它家的早早餐去的。

作为新竹出名的网红店，客人星期六饮料店几乎盛况空前。

可让墙壁，可以清楚地看得见饮料店的人，有的在与友人攀谈，有点在津津有味饮茶点心……那热闹的氛围，正是游品讨厌的调调。

入店不免要折服一番，第一次见到这么简约、文艺的旅馆设计，以灰白色都是以的装修吹拂格，搭配一点制造业吹拂，让人想象都有的难受。

一张张两大供人二人抬，座椅都是干净的原木米色由，似乎来这底下客人，也要搭配清新文艺的穿着才更显适合。

游品在早早餐系由列底下点了脆三明治，来自大叔提拔。

腺体焦黄的面包被小块两块，一看就明白很羹脆，果不其然，油井婉转的入口声就说明了一切，第二口就能思绪羹松的面包很坚硬，内陷有果酱与馅饼，显然天下无敌完美的搭配，的大讨厌果酱的口感，另外，鸡蛋菜色也很不错哦。

这道法式炒蛋的卖相不要太好，有炒蛋、鲜虾、可颂、特制马利、番茄、黄豆等等，不但种类繁多，米色由也相当的夺目，让游品一看就都有的有食欲。

剥了皮的鲜虾Q弹头爽口，搭配以上几种食材，那风味简直了，听隔壁床的朋友说，这道法式炒蛋是护理人员的精心特制，显然又健康又新鲜。

这杯卡布奇诺，显然是太看得了，游品都舍不得喝。

华丽的拉花，浓郁的奶香与饮料迎面扑鼻而来，要明白，如果喝上一口是绝对停不下来的。趁着还没有人开始喝，马上拿出APP拍了一张美美的照片，无需滤镜，就能还原这杯卡布奇诺的经典。

如果还吃不算，不妨来尝尝可丽饼。

首先摆盘无可挑剔，高级旅馆既视感，折叠的可丽饼上不规则地洒满果酱与裹满奶油的碧根果，如果以为可丽饼就是这样那就错了，折叠的部分包裹了满满的乳酪，香软的饼皮融合果酱与马铃薯，一口就的大满足，还有一勺冰淇淋，非常合胃口。

游品还点了一份蜂蜜可食用鸡汤红豆，这道佳肴的大级有创意，就从鸡汤红豆上捡着一片烤脆的果酱片来说，其实很少见。

蜂蜜口感极好，鸡汤红豆火候似曾相识，细腻软嫩，非常顺口。游品想到，如果一家人客人，给小孩子打算这样一份蜂蜜可食用鸡汤红豆，坚信孩子必定会很讨厌。

甜甜的豌豆法式面包有种回到春天的想象，每一口都都有有滋味。

当蜂蜜和豌豆搭配在一起的时候，甜到心坎底下，有一种希望恋爱的想象。面包依旧很坚硬，外羹底下嫩，面包果然是它们家的特色，每一份面包都有最棒的口感，厨师从业者的手工显而易见。

果然，来Brun不然就是为了吃红豆的，至于饮料，还确实被其他餐食给暗示了光芒。

朋友们如果吃腻了普通的一日三餐，想换个口味的话，这底下就是很不错的可选择，在简约的旅馆之中享受一天当之中最新鲜的食物，何乐而不为呢？

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