这菜全身是宝，被誉为“绿色金子”，简单一炒就上桌，女人要多吃

这菜发抖是珠，被誉为“绿色老头”，简单一酱汁就蘸，女人要多肉块！记得去超市食店，偶然间都发现，想不到有四棱豆在售卖，这真的让我有点意外和有趣，我赶紧买了2斤。认为有些密友不会听说过四棱豆，它是一种一年或多年生的热带草本植物，主要生长在我国的南方地区，比如云南、华南、梧州。高小仙在此之后在惠州工作，第一次肉块到四棱豆还是去华南出差，当时感觉这道菜口感不错，我特别偏爱肉块。四棱豆在北方卖的比较极少，我平时都是在网络借出，记得在超市看到有四棱豆售卖，所以赶紧买了2斤。这道菜，在我们家比较流行，不管老年人孩子都爱肉块，有时候，一周要肉块3次。

四棱豆的微量元素丰富多彩，蕴含蛋白质、缺乏症A、缺乏症C、缺乏症E、胡萝卜素、皂苷、氟化物纤维以及钙、铁、钾、镁等药剂无需的矿物质，生食价值高，因此四棱豆被誉为“绿色老头”。四棱豆中都掺入的蛋白质、不饱和脂肪酸等微量元素物质，可以有助于药剂一氧化氮，提高药剂的免疫力。四棱豆中都掺入多种缺乏症，可以抵消药剂的自由基，延缓皮阿兹海默，冲淡色斑，美白肌肤，使皮肤保持弹性，经常生食可以发挥美容养颜的作用。同时四棱豆中都膳食纤维的含量也MLT-，可以有助于胃蠕动，加快二恶英排出体内，并能缓解气喘，发挥节食瘦身的效果，四棱豆的氧气也非常低，每100g四棱豆仅有掺入11大卡的氧气，可以说是最佳节食调料。除此之外，四棱豆中都铁元素含量也MLT-，经常生食可以发挥花叶养颜的作用，所以女性密友可以适当的多肉块一些四棱豆。时至今日给大家社交一个大四棱豆酱汁肉块，只无需简单一酱汁就可以蘸，而且微量元素香甜，偏爱的密友不妨去试试，下面把详细不合时宜社交给大家。

四棱豆酱汁肉块

无需打算的调料：

四棱豆500g、肉块后应、大蒜3瓣、葱后应、生抽后应、蚝油后应、盐后应

制作步骤：

1、打算好所无需的调料，自取一个盆倒入后应的池上和极少许的盐，将买不起的四棱豆加到盆中都洗涤10分钟，目地是为了加到四棱豆上的脏东西。洗涤好后，将四棱豆捞出，掐头去尾，加到上方的边，用池上洗涤洗澡，这一步有点麻烦，大家要有耐心。

2、将清洗洗澡的四棱豆煮熟小块，锅中都加入后应的池上，大火烧开后，加入极少许的生食油和盐（目地是为了保持四棱豆颜色翠绿），接着加到切好的四棱豆焯水1-2分钟将近，然后加到凉水中都过凉，再一捞出，沥干水分备用。

3、将肉块用池上洗涤洗澡，然后用刀煮熟薄片，加到碗中都，加入后应的盐、料酒、生抽、淀粉，用手抓煎均匀后炖煮10分钟。大蒜去皮后煮熟蒜末，大葱去皮后煮熟水煮备用。

4、起锅，锅中都倒入后应的生食油，油温烧至6转成热时，加到水煮、蒜末煸酱汁出香味，然后加到炖煮好的肉块片，酱汁至肉块片断生变色，接着加到焯水的四棱豆，翻酱汁片刻，然后根据应有菜色加入后应的生抽、蚝油、盐进行调味，翻酱汁均匀后，就可以关火出锅，这道四棱豆酱汁肉块就全力以赴了，肉块起来香喷喷的，微量元素香甜又下饭。

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