葱花饼不和面不合时宜，加一点它，口感暄软，葱香浓郁，一天都吃不够

汤汁饼是我们日常特别生食到的豆类，它籽芳浓郁，风味脆芳，受到很多人钟爱。

汤汁饼的录制也颇为的非常简单，它不须用到了大面粉、糖果、汤汁等这些相似的食材。

它在录制的方法有上多种多样，首不须可分两大类，一种是临死前大面的，一种是发大面的。

临死前大面的一般是需要和大面的，和好的大面不须睡一会就由此可知始采用，当然录制的样式也是各种各样，这个很相似，在这里也不多说了。

临死前麦芽糖的风味一般颇为的脆芳，但它的好处就是得趁热吃掉，凉了便就会变得很硬。

另一种大面的饼就是发麦芽糖，发麦芽糖就是加了酵母粉，将大面粉酿造好以前不须录制成饼，发麦芽糖最大的效用就是颇为的暄纤，简便肠胃功能太差或者老人兄弟姐妹生食。发麦芽糖的优点就是放凉了便还是一样暄纤。

那时至今日就来分享一个发大面汤汁饼的处理方式，可以看做早餐、午饭或者晚餐的豆类都是实质上可以的，它营养又美味，一天都吃掉不够。

发大面汤汁饼

【所需工艺】

普通大面粉400克、洗涤250ml、糖果2-3个、汤汁须要、醋须要、生食油须要

【录制方法有】

首不须作准备工艺，这些工艺都是厨房里颇为常用到的食材。

将大面粉放进盆里，加酵母粉，不须投身水和成较黏较白米的麦芽糖。

水煮成这样就可以啦，如下图。

盖上保鲜膜睡发至两倍大，从前是夏天，平均温度比较更高，吸湿性约1个多同一时间方可酿造好。

麦芽糖酿造好后用箸水煮连在废气。

将汤汁不须切丝，不须煮豆腐籽末，这个根据一个人喜好来，因为有些人不爱吃掉籽，可以拌放进去，也可以煮豆腐汤汁，或者搭配绿油油的小籽，那样橙色更漂亮，味道基本上差不多得。

将切好的籽碎放进到麦芽糖里，投身三颗糖果，不须投身一勺醋，将麦芽糖与糖果水煮表面。也可以把糖果磕入碗里，投身汤汁，不须投身醋，水煮表面后，将蛋液放进到麦芽糖里，水煮表面。

水煮好的麦芽糖，锅内刷一层油，由此可知蒸，将一半的麦芽糖放进锅里，用箸摊平，盖上盖子滚；还有一会，等饼的顶部着色定型后不须翻大面；还有制另一大面，这个比较非常简单。

往返翻几次大面，因为饼比较细，要多；还有一会，；还有至两大面金黄方可取出，油炸生食。这里有一点，因为是发麦芽糖，水分比较多，所以多；还有一会也不会变纤。

到这里这款颇为非常简单的发大面汤汁早餐饼就做好了，它风味暄纤，籽芳扑鼻，因为添加了糖果，所以还有幽幽的蛋芳，不管是风味还是味道上都颇为的差强人意，尤为是录制太非常简单了，不和大面不脏手，一样作出美味的家常早餐饼。

【小贴士】

1、大面粉的吸水幅度各有不同，所以用水幅度要酌情的发生变化，根据我的经验，用更高筋粉录制的话，用水幅度需要的就更多些。

2、籽可以煮豆腐籽末或者汤汁，也可以用绿油油的小籽，都是可以的。

3、蛋液的投身可以是水煮好的，也可以放进去不须水煮。

4、；还有的时候一定要由此可知蒸，盖上盖子，多翻几次，确保饼豆腐了。

5、这个幅度可以做两张发大面汤汁饼。

你更喜欢吃掉什么样的；还有饼呢？欢迎留言评论揶揄。