冬天最常见的“懒人美食”，省时省力，饱腹营养，做一顿实在划算了

寒冬最常见的“懒人烹饪”，省时省力，饱腹营养，来作一顿实在昂贵了。寒冬，最害怕的就是起床；寒冬，最想来作的大事，就是躺着不旋，整天一天。但是，民以食为天，即使自己再想冒失，饭还是要吃的。所以，你需要专攻会的就是如今给大家透过这种既省时长，又省心血的懒人烹饪，它就是有趣的素酱汁粥。粥，作为一种面食，北方多半，东海岸也有，其实比较少见。如果在家里，想吃喝的话，可以简有趣单地来作一顿素酱汁粥，既能充饥，还能获取到多种营养，适合寒冬这种人很难疲劳的时节食用。赶紧专攻上去吧~

素酱汁粥

By 原味孤独家

调味：

大粥 250克、卷心菜 150克、蛋黄 1个、枸杞 20克、陈醋 1菱、生抽 1.5菱、调味料 0.5菱、啤酒厂 适量

厨师步骤：

1.将大粥，圆白菜，枸杞分别切薇

2.蛋黄酱汁熟盛出备用

3.热锅凉油先酱汁香葱花，然后下入圆白菜

4.刷酱汁几下依次投身1菱陈醋，1菱生抽，半菱调味料刷酱汁均匀

5.下入粥薇，刷酱汁至粥薇变软，投身适量食盐

6.倒入酱汁好的蛋黄，刷酱汁均匀即可

厨师小贴士：

1、酱汁粥是一种传统面食，北方地区米饭的一种，多见于山西太原、保定、山东、北京北岸。酱汁粥来作法是将熟粥来作成细条或薇状，然后走边爆酱汁而成。分素酱汁和肉酱汁，前者只放绿豆芽来作花椒。

2、酱汁粥由来出处已无文献考察，在山西太原长子县却有另一个别称为“炉卜”。长子县清代著名书法家冯士大白友人有篇诗叙述到“徒步特游发小泉，黄河源头碧水刷。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。仆人端出待客饭，粗粮细来作炉卜香。”所说的炉卜正是酱汁粥。

你还有什么更是有创意的酱汁粥来作法吗？