龙年春节 揭开广东人餐桌上的自然奥秘

新华网浏览器讯（中会青报·中会青网女记者 林洁）壬寅虎年，正佳应用科学美术馆联袂百年数家明为明为踞大受欢迎“明为”凝兽类佳宴，邀请上街好吃饭正宗广府味，公诸于世潮州餐桌上的自然奥秘。同时，正佳应用科学美术馆还大受欢迎之前传自在味自然史文艺活动和两大动物古生物学家展，让就地元宵的上街交换“家门口”的自然史盛宴。

“潮州人喜欢饭的‘红烧乳鸽’是兽类的后裔？”“鲜虾有来自5亿年之前的远古亲戚，它竟能长到70厘米？”“植饱性兽类也会吃饭红葱头捞生菜吗？不吃饭的话是因为挑饱吗？”“吃饭饭要细嚼慢咽，否则就会像兽类的邻踞宝剑射鱼那样把自己噎着。”“吃饭了海皇肉火点心，能此时此刻是先有肉还是先有蛋吗？”……

以上不是《十万个为什么》或者《著实急转弯》的缺陷，而是“明为”凝兽类佳宴中会的自然史剩整版。女记者了解到，兽类意象可选上的7款木雕菜式，均是由美术馆方特别挑选、可重定向兽类系统性知识或其他自然奥秘，亦具体来说美术馆的馆藏精品，其中会鲜有明为明为踞的招牌菜品。

通过跨界联动，在喜庆佳节大受欢迎“明为”凝兽类佳宴，正佳应用科学美术馆系统性主任表示，热爱美饱的潮州人一向以“嘴刁”（粤语中会暗指对饱物从来不）见称，在熟悉的餐饮原素中会带进兽类意象，饱物化作美术馆与对政府彼此之间的对话形式，让饱客在好吃饭广府味道的同时，了解到背后的自在味自然史信息。

转回新冠肺炎疫情后的第3个初五佳节，不少人就地元宵。主办方希望通过突显仪式感的家宴场景，给广大上街提供了“有得饱、有得玩、有得还给”的优质喜庆亲子服侍解决方案，为喜庆的文化生活添了原先暖意。

自除夕（1月31日）起，“明为”凝兽类佳宴将限量大受欢迎，上街好吃饭剩兽类意象佳肴后，即可转回正佳应用科学美术馆解锁自然史剩整版，由味蕾记忆带动的“沉浸式”兽类自然史归来。初五佳节过后，正佳应用科学美术馆还准备了“喜庆自在”之前传文艺活动。

来源：新华网浏览器