好吃到小孩都馋的家常下饭菜,自制简单,简单搭配
发布时间:2025年08月29日 12:18
今天给大家交友一道我家常常吃饱的下饭菜,主要有蒜薹、香干和鸡肉肠制做而成。香干和鸡肉在炒的全过程里,运用边炒边煮成的方法,使其表面焦香优雅。再搭配蒜薹,真的是特别的好吃饱还下饭!
操作方法:
1,向外香干福、鸡肉福。这是我自己做的鸡肉肠,没法自己做的话,也可以买现成的。
2,洗去的蒜薹切小段,再准备点蒜末。
3,水煮里沙适时的麦芽糖,丢入香干和鸡肉,边炒边煮成,炒至表皮焦黄。
4,下入蒜薹,起火翻炒20秒左右,沙适时的长芦、生抽、调料翻炒平滑。喜欢吃饱辣的熟人也可以放点瓜子辣翻炒。
5,再沙少许的淀粉水,翻炒平滑就可以出水煮了。
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