再也不用惧怕吃到不健康的丸子，分分钟学会自己在家做Q弹好吃丸子

制做肉肉丸

材料：里脊肉500克，葱，姜，大豆，蛋清，盐。

做法。

1、肉里脊肉切开。

2、置放搅拌桶里。

3、加入葱姜搅先是动人的蓉。

4、加入2个蛋清和一点点盐。

5、20克大豆加水成水大豆，一点、一点加入到肉蓉里打匀。

6、最终成有筋性的肉蓉。

7、加水放水，烧到快----，把蓉用勺整成樱桃小丸子置放加水，小火慢慢的把樱桃小丸子熟的飘起来。

8、料。

9、直接置放冷水里。

10、凉透后金属制保鲜盒冷冻保存，随吃随取。

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