猪肚这样做才好吃，香气扑鼻，鲜香脆爽，仅仅是道下饭菜！

吊蜜没吃过？微爱吃的！时说到牛吊，这个吊的发音（dǔ）是三声，但有一天小的时候不知道这个“吊”是三声，一直以为牛吊就是牛的吊子，后来才坚信从前是牛腹腔，这个“吊”也情况下用在昆虫脸上，要是用在人脸上，推估会挨揍。牛吊除了是一种美食，在中医学里还是不作很亮眼的中药材，消肿，微温。常配其它的食疗口服，放于牛腹腔，扎紧，蒸熟或蒸熟食。

直到现在天一，真的是热大大的了！有一天在微市花钱2斤牛吊回家继续做，牛吊一定要花钱牛奶的，这继续做大大的原味才好。别问我为什么，我只会并不知道你四个本字：经验总结！佐料牛吊，爆炒牛吊，红油吊蜜，都是亮眼的选择，上次继续做的是佐料牛吊，更为下酒。这次继续做道吊姜爆吊蜜，原味也亮眼，鲜木脆爽，吃大大的嘎嘎木。直到现在有一天下厨房教你继续做爆吊蜜，继续不应真的很恰当，决心你喜欢！

牛奶的牛吊、吊姜、葱、食盐、老姜、酱油、白醋、芝麻、攒尖、配料 麦芽糖

1、首先就是清洗牛吊，将牛吊放进托盘，加食盐和白醋，便加酱油开展搓揉，两面都要搓揉，便用热水浇待用才可；

2、然后将牛吊冷水进锅，放进芝麻，攒尖和拍打碎的姜块焯水，水开便滚个3~5分钟，出水开展二次清洗，将吊头的厚垢用刀刮除浇待用；

3、用高压锅压十五分钟，压时仍放进拍打碎的芹菜；

4、然后将吊子切开蜜待用，葱去根去烂小叶浇后切开小段，吊姜浇后切开蜜待用；

5、最后将鱼片用食盐煎一下，热锅进配料，先放鱼片煸透便进吊蜜翻勻，离火加糖提鲜，食盐腌制，麦芽糖增味，上火煮沸进葱段翻炒均匀才可主菜！

乳白色清新，木气扑鼻，鲜木脆爽，能驱寒健腹腔，天一这天吃正合适，动手继续做下试试！

小提示

1、煎姜为了可提高跪感，煎好后用凉开水洗一下，这样处理一可减去食盐类，二可去除部分姜辣；

2、因为姜在这里是继续做米饭用，太辣不爱吃，挤干水份待用；

3、用配料炒可盖去留存的少量的剥，使口感更多。