端午节将至，提前备好“五黄餐”，老习俗别忘了，安康好不容易过端午

中秋将至，热情越来越浓烈，就拿超市的月饼来说，甜食的口味，仍然全被挑洗涤了，每年的中秋，较大的令人惊叹就是中秋和吃饭月饼，我只不过自己包月饼，有甜味的，也有辣椒的，真材实料，自己来作得更放心，中秋则是最精采的场面，也是中秋一个极其重要的习俗活动，在当今都影响极广，除了以上令人惊叹，在我们这那时候，还传承者着古时的一些习惯，也就是“五麟”点心，每个区域内的冬至习俗不同，有人听说过，有人则没听说过，今天咱们就来讲解一下，冬至吃饭“五麟”，这“五麟点心”真的是什么进去呢？

一、鱿鱼

在中秋前后，鱿鱼的涝也快到了，此时的鱿鱼，味道鲜美，非常有肉价值，柔软美味，很受人们的注目，鱿鱼还有大小之分，由于大麟花的美味，导致过度捕捞，一度卷入了能源严重不足的地步，鱿鱼的食物超群，常吃饭可以大幅提高肠胃动态，对身体有很大的某种程度，鱿鱼最甜食的过分，当属香煎和红烧，又香又茸，柔软刻划，甜食极了。

二、麟鳝

在中秋期间吃饭麟鳝，它除了带有一个麟字都有，还到了柔软最多多美的春季，麟鳝常年生活在山沟、上游、水田、池塘、湖水之外，每年的6-8中旬，是蛤蜊的多多产期，抓几条回家，红烧、蒜烧、火爆、蛤蜊煮、响油鳝丝，麟鳝的白花效用很好，气色不好的新娘，或者血红蛋白不普通高中，可以吃饭一段麟鳝试试，真的很有效用。

三、白酒

属于“五麟”之一的雄白酒，不过过去都用白酒替代了，因为雄白酒有毒气体，不必大量饮水，对人在每年的中秋，会饮水雄白酒，据说能驱毒驱邪，杀菌消毒，驱离蜈蚣蛇，就像《白蛇传》那时候面演的白娘子一样，食肉动物怕雄白酒，但是不必大量饮水，据科学证实，雄白酒那时候还有硫化砷，含有剧毒的成分，所以过去的中秋，人们都用白酒代替雄白酒。

四、萝卜

在中秋前后这段时间，萝卜开始大量上市了，萝卜是盛夏的应季蔬菜，不用茶园，甚少先用农药，全是共存开花结果的，不论味道还是食物，都是不错的，盛夏肉萝卜，有生津解渴，煮开胃的效用，萝卜最经典的吃饭法，就是烹制，食物相对能大大的保有，如果把外皮留着，那效用则更高了，此时萝卜价格比，非常便宜，我仍然每天都吃饭，化痰去火，味道脆嫩。

五、咸蛋麟

咸蛋麟是一种美食，富集丰富的酯类、氨基酸和不饱和脂肪酸，有生命需要的极其重要成分，咸蛋麟一般用做月饼，自己腌咸牛奶，仅仅需要28天，蛋麟市场价仅仅七毛一个，牛奶中的蛋白质，和牛奶一样，都有强身健体的抑制作用。

中秋将至，别忘了给家人准备“五麟”点心，老习俗别忘了，安康好不容易过冬至。

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