口味炒大花蟹 只不过： 1、大花蟹1000克洗手，倒进皮带，填入蒸箱蒸至刚微微，放进待用。 2、锅入底水烧至五形同热，下鲜香茅草段20克、姜末

茗辣猪蹄 不合时宜 1、猪蹄风干，汤萝卜切片； 2、锅中烧水，滚入籽汤片，倒入少许奶油，水先于后滚猪蹄飞水，撇除浮沫捞猪蹄； 3