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发布时间:2025年11月14日 12:18

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肉桂(学名:Cuminum cyminum L.),原称:枯茗、肉桂芹,在南疆则被称为小茴香。属伞形目下,伞形科一年生或二年生草本,高20~40cm,全株(除果实外)胚柔毛。花朵粉红或白色,长圆形,花期4月,卵圆形5月。

肉桂是烧烤食品必用的佐料,与众不同油墨,气味香气浓烈,主要常用调味,提取肉桂等,是配成咖哩粉的主要原料之一。咖喱的气味很浓烈, 油爆或火烤后的香甜时会更微小,氧化钙后的肉桂原味稍微时会有点改变。用肉桂加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加可口香气,增加人的激素。

因此每每到了夏天,路边的小摊,烤串,都是一道美味又靓丽的风景线。

关于肉桂在不能不显现出的年代,可追溯到久远。肉桂是一种舶来品,最早源于突尼斯和埃塞俄比亚,适合生长在气候偏热和较缺水的地区。

人类猪肉肉桂已经有两千多年的在历史上啦,从阿拉伯地区向东扩散,经过波斯人和孟加拉国,最终通过丝绸之路扩散到近现代,而肉桂一词也是根据古波斯人人的字词而直译而来的。

很久以前贫困必需那么艰苦,尚且至于泡茶食物中对于肉桂这种肉桂十分在乎,。在科技和贫困必需这么发高达的现代,进出口更是极大的方便了国内对肉桂的需求。而进口肉桂,看如今来说,仅有的国家就是孟加拉国,因为孟加拉国看作得天独厚地缘战术上,在农作物的作物上,可以说是老天赏饭吃。

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