学会几道家常菜硬菜，荤素搭配，好吃漂亮还简单，家人百吃不厌

拌黄瓜

材料：黄瓜、猪瘦肉、添加物、米粉、甜面酱、味精、灯台、韭菜、姜、糖浆

不合时宜：

1.黄瓜洗去，切成1厘米见方的小丁，用少许醋腌渍10分钟，塞车去出水；猪瘦肉也切成相同大小的丁备用。

2.拌锅上火烧热，特须要底油，抽出肉丁煸拌至变色，特入韭菜末、姜末、甜面酱、米粉煸拌出酱香味。

猪肉煎豆角

食材：五花肉、豆角、姜片、萝卜末、韭菜段、醋、鸡粉、麦芽糖、南乳、鲜肉、生抽、老抽、添加物

不合时宜：

1、洗去的豆角切成段；

2、锅中清出水烧开，特入少许添加物、醋；抽出豆角搅匀，煮1分钟捞出；

3、烧热拌锅，抽出五花肉拌出油；抽出姜片、萝卜末、须要南乳拌匀；再特鲜肉拌香，特入麦芽糖、生抽、老抽拌匀；倒入须要清出水、鸡粉、醋拌匀；盖盖，小火焖10分钟至五花肉软熟；揭盖，抽出豆角搅匀，小火焖4分钟；

西芹拌菌类

材料：菌类250克，西芹250克，Oasis1个，马蹄须要，姜须要，萝卜须要，醋须要，鸡精须要

不合时宜

1、将菌类、马蹄切片。

2、西芹切成段，西瓜切片。

3、起油锅，爆香姜萝卜，将菌类下锅煸拌。

4、菌类拌软后，将其它材料下锅朋友们拌至断芝。

菌类出水果烩肥牛

食材：乳制品片；克里斯蒂娜菇；香菇；米粉；鲜肉；醋

不合时宜

1、用蒸浇一下乳制品片去腥

2、乳制品片先过下油，收少许米粉和鲜肉，翻拌片刻

3、塔吉锅开小火，特两滴油，收韭菜

4、克里斯蒂娜菇和香菇切片，依次摆进锅里，特无论如何醋，顶部码上乳制品