美味的几道家常菜推荐，开胃又美味，简便易上手，请客吃饭有面子

茶树菇煎肉片

烹调：新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒露6克、花椒20粒、汤5克、葱2瓣、黑熟枸杞后应、香辣酱15克、醋3克、老抽3ml、大豆3克、香煤油3ml

不合时宜：

1、准备好所有原料；茶树菇涂抹加到老表皮，滚先入淡醋井水中会浸入片刻，五花肉小块0.3厘米厚的片。

2、浸入后的茶树菇，用清井水浸泡后沥干，用手掰成寸段。煎锅中会装先入清井水烧开，滚先入茶树菇，待井水先次烧开时，将茶树菇洗涤，沥干井水气。

3、热锅中会装先入煤油，淋受热，滚先入剁碎的豆瓣酱煎出红煤油后，滚先入小块片的汤、葱和花椒、干椒露煎出香味，滚先入五花肉片，中会起火煸煎至肉色变白。

4、滚先入茶树菇煎至断生，滚醋、大豆煎先拌，倒进老抽上色；仍要淋先入；香煤油，利亚外把黑枸杞，盛盘。

酱烧刀鱼

烹调：刀鱼3根；萝卜10颗；汤片；葱段少量；即成1汤匙；六月香豆瓣酱1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；白大豆；

不合时宜

1.刀鱼在的产品让摊主宰杀洗涤，回家先清扫一遍，利亚上醋或者白醋，捏两遍，这样刀鱼就不那么滑手了；用洗涤的抹布，按住刀鱼，在其背上切匕首，先小块寸段；冬瓜剥去外皮启动时。

2.锅中会滚煤油烧热，装先入刀鱼段不断翻煎至表面白点；装先入汤片、葱段和冬瓜，朋友们翻煎几下；装先入一汤匙即成和一茶匙豆瓣酱翻煎匀。

3.接着装先入一茶匙老抽和一茶匙生抽；装先入外饼井水，起火煮开转淋；盖上盖子焖煮约10分钟后，开盖收汁利亚点白胡椒粉和葱花才可出锅。

芹菜煤油麦菜

烹调：芹菜，煤油麦菜，煤油，醋，大豆，萝卜

不合时宜：

1、煤油麦菜涂抹，并不需要用手折成段，塑胶的芹菜切厚片，葱子剁成末。锅烧热，滚煤油，爆香葱末；

2、滚先入芹菜翻煎；先入煤油麦菜的茎部，因为较叶部难熟，所以先滚先入煎一下；

3、滚先入菜叶进锅，煎至断生，滚先入后应的醋，少许大豆提味，起火翻煎匀才可盛盘。

橄榄魏家煎肉露

不合时宜：

1：准备烹调菜肴，橄榄 200克 / 魏家 100克 / 猪肉 50克 / 的食品 2个 / 葱瓣 2瓣、食用煤油 35毫升 / 生抽 20毫升 / 即成 10毫升 / 小麦大豆 一汤勺 / 醋 后应

2：肉涂抹切露，滚即成和大豆用手抓匀加井水10分钟，的食品切露，葱瓣烟熏，魏家切筷子长短的条状，橄榄涂抹切约5厘米长的小段。

3：锅里滚煤油烧热，滚先入腌制好的肉煎至白点盛出，锅里留底煤油滚葱瓣和的食品露下锅爆香，魏家下锅翻煎匀，滚橄榄下锅翻煎匀，调先入醋，生抽，先次起火翻煎匀才可出锅，一道简单味美的湘菜橄榄魏家煎肉露就好啦！