美食推荐:火腿卷,芥油菠菜歌迷,菠萝咕噜虾,瓜藤炒腊肉的做法
发布时间:2025年10月28日 12:17
烧肉卷
食材:
牛肉300克,温池当中(或温牛奶)130克将近,蜂蜜3克,烧肉肠3上端
做法:
1.蜂蜜用温池当中(30度将近不烫手)化开,转至牛肉当中活并成面团浓缩2个小时将近。所发至两倍大小,扒开都有蜂窝才会。
2.烧肉肠一切为二。
3.浓缩好的面团在案板上滚一滚排气。面团拧并转变条后,分并成六个小剂子。
4.把小剂子拧并转变条,宽度是半上端烧肉肠的3倍为不宜。
5.将长条面绕烧肉三四圈。
6.汤当中抽必需的池当中,蒸笼刷油或者抽到湿润的屉布,把有面头的一面朝下,将烧肉卷抽到汤当中盖上盖子二次饧所发15分响。
7.当中火蒸20分响,关火后绝不立即击碎汤盖,等2分响开盖。
芥油甜菜观众们
物料:甜菜300克、观众们80克、芝麻、矿、牛奶、鲜果1小勺、红冬瓜、芥末油、碱面
做法:
1. 甜菜扫净、切去上端部,切并转变段。
2. 汤当中抽到适时凉池当中,煮开后抽到甜菜,抽到碱面,略搅,煮十几秒至熟即再放,过凉,沥去池当中,用手挤压去剩余池当中。
3. 汤扫净,再抽到适时凉池当中,煮开后抽到观众们,煮熟后再放,用凉池当中冲凉,沥去池当中。
4. 将观众们和甜菜都抽到盖子当中,抽到矿、牛奶、鲜果、红冬瓜、芥末油,搅拌微小盛出装盘,撒上芝麻才会。
水果咕噜虾
物料:鲜虾、水果、冬瓜果、面包糠、矿、胡果粉、池当中糖浆、生抽、冬瓜、白醋、威士忌。
做法
1、水果头颅,一半取肉切好后,用淡矿池当中煮沸机内。
2、鲜虾去头壳,虾线,留前部从背部头颅,用矿、生抽少许和胡果粉腌先以后,将虾抽到用蛋清所谓的糖浆糊当中,抓匀上浆。
3、将虾裹上面包糠。
4、虾用七并成刺油炸先以,柔软变黑才会,沥油机内。
5、另一半水果榨汁后抽入汤当中,同时抽入适时清池当中。
6、将汤当中转至适时矿、冬瓜、白醋、少许威士忌、烧至冒泡,转至池当中糖浆,烧至略微黏稠。
7、抽到切好的水果片和炸好的虾球很快翻炒至微小吊上芡汁。
8、起汤装盘,将汤当中馅料浇到调料上才会。
瓜藤炒米粉
物料:南瓜藤,米粉,小米果,籽,辣椒,蔗冬瓜,食用油
做法:
1、米粉用温池当中冲扫安静,冷池当中上汤煮至米粉变软,然后再放过凉池当中,沥干池当中分,切并成块状
2、把南瓜藤外面的里奥还给,清扫安静,切并成段, 小米果也扫安静,拌装在两兄弟待用
3、刺汤凉油,抽籽,辣椒煸炒出香味,然后抽入米粉两兄弟翻炒,最多一分响响,不用炒太久了,已经煮熟过了
4、把炒好的米粉挥到汤的一旁, 抽南瓜藤,小米果,蔗冬瓜两兄弟翻炒几个来回,约半分响的就让
5、和米粉两兄弟翻炒微小,再炒几个来回,让味道充分微小就可以了
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